El exotismo de Bambuddha

Zona del restaurante

Zona del restaurante bajo Banak balinesa

Bambuddha se presenta como el lugar de ensueño para todos los amantes de la cultura asiática, ya sea por su arquitectura y decoración como por su exótica gastronomía. Combina los dos elementos a la perfección para lograr trasladar al comensal  al mismísimo Bali sin mover un pie del mediterráneo.

El restaurante se encuentra en el interior de la isla, concretamente en el kilómetro 8.5 de la carretera de San Juan (Santa Eulália del Río), pero no supone ningún problema encontrarlo. La imagen que aparece nada más entrar en el recinto es digna de contemplación: una enorme y majestuosa Banak balinesa de bambú se erige en el centro, bajo la cual está la zona del restaurante, amplia, cálida y con todos los detalles necesarios para crear un entorno único. Todo el espacio está repleto de bambú y plantas (que le da un aire tropical y salvaje), camas balinesas y figuras de dioses  que fusionan influencias tanto del Budismo como del Tantra.

La cocina que ofrecen es lo que ellos llaman MediterrAsian, productos mediterráneos pero con ingredientes y especias de países orientales que hacen de la combinación una auténtica delicia para el paladar. Son platos muy elaborados a base de composiciones únicas de color y sabor, con una muy cuidada presentación. Así puedes encontrar mejillones cocinados en salsa de coco, Tataki de ternera, todo tipo de curry o platos vegetarianos. Además tienen una gran variedad de Sushi y Sashimi para los devotos de la cocina japonesa.

Pero Bambuddha no es solo un lugar especial para cenar, si lo prefieres puedes tomarte algunos de los mejores cócteles y vinos que ofrecen en el Bar Siam, puedes pasearte por sus dos jardines, el Tantra y el Zen, y si buscas privacidad para algún tipo de reunión o celebración, tienen salones a puerta cerrada siguiendo el estilo decorativo del resto de sus espacios.  Llegando al final del recinto se encuentra la Boutique del Tantra, llevada por la hija del fundador John Moon, donde se venden artículos eróticos que tienen mucho que ver con esta filosofía. Bambuddha cierra cada temporada con la espectacular fiesta de Halloween el 1 de Noviembre.

Zona del bar

Zona del bar

Gambas Tigre en Curry rojo y Tataki de ternera - Bambuddha.com

Gambas Tigre en Curry rojo y Tataki de ternera – Bambuddha.com

 

 

Pagoda - Bambuddha.com

Pagoda – Bambuddha.com

Interior del restaurante - Bambuddha.com

Interior del restaurante – Bambuddha.com

 

 

 

 

 

Carretera de San Juan, km 8.5, Santa Eulalia del Río

Teléfono: 971 19 75 10

Reservas: reservations@bambuddha.com 

http://www.bambuddha.com/

Servicios adicionales: Valet parking

 

 

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