Santa Inés (Espectáculo de almendros en flor)

Santa Inés

Santa Inés

 

Santa Inés es un pequeño pueblo rural al noroeste de la isla, al norte de San Antonio y limitando al este con San Mateo. Su principal atractivo es la pureza del paisaje y el ambiente de calma y tranquilidad que se respira a cada paso. Visitar Santa Inés y sus alrededores implica un reencuentro con la naturaleza, a veces olvidada tras el hermetismo de las urbes, y más aún en Ibiza, donde parece que la excentricidad se antepone a la riqueza cultural y natural de la isla.

Una iglesia blanca de típico estilo ibicenco corona el pueblo. Su construcción data del siglo diecinueve y en su interior alberga una talla de la Madre de Dios del Rosario de la misma época. Justo al lado de esta hay dos bares, Can Cosmi que cuenta a su vez con una tienda con productos de gastronomía ibicenca  (hay que comer su  tortilla de patatas con ensalada) y La Palmera, también restaurante, donde tienen una buena variedad de platos a elegir, pero su plato fuerte es la ‘frita de pulpo’.

Iglesia de estilo ibicenco

Iglesia de estilo ibicenco

Can Cosmi

Terraza del bar Can Cosmi

Lo verdaderamente hermoso de la zona es el paisaje campestre que te invitará a dar largos paseos. Destaca Es Pla de Corona, una explanada de 3km cuadrados, muy valorada por los agricultores debido a la gran fertilidad de sus tierras, donde entre sus cultivos abundan los almendros. En el mes de febrero un auténtico espectáculo sucede ante nuestros ojos. Los almendros  comienzan su floración y gran manto blanco (o rosa) transforman el paisaje en etéreo. Son muchos los artistas que se han desplazado hasta aquí para inmortalizar la belleza de este fenómeno. Además de almendros también se cultivan en esta zona olivos, cereal, algarrobos, y es frecuente encontrarse algún rebaño de ovejas.

Si quieres dar un bonito paseo te recomiendo que, una vez de frente al bar Can Cosmi, gires a la izquierda y sigas la carretera hasta el final del valle (15/20 minutos). Llegarás a una zona de bosque donde hay un restaurante llamado Las puerta del cielo (muchos llaman así a esta zona debido al restaurante). Allí encontrarás un precioso mirador con vistas al mar, a los islotes de Ses Marglides y a los acantilados de Es Amunts.

Almendros en flor

Almendros en flor

 

Cómo llegar: desde la carretera de San Antonio o de San Rafael.

 

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