Qué hacer en Ibiza en noviembre y diciembre

Por el día

 

Cita gastronómica con Ibiza Sabor

Por sexto año consecutivo se celebran las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor para las cuales 41 restaurantes de la isla han elaborado un menú especial que se podrá degustar hasta el 10 de diciembre. Esta cita constituye una oportunidad para dar a conocer la rica gastronomía de la isla y recuperar las recetas más auténticas. Este año los protagonistas serán la almendra, el salmonete y la algarroba, muy típica en la isla.

Se podrán degustar tapas a 7€ acompañadas de vinos de la tierra o menús a 25€, que constan de un entrante, un plato principal y un postre (bebidas no incluidas). Entre todos los platos que podremos encontrar, no faltarán productos emblemáticos de la zona como el “sofrit pagès”, el “bullit de peixt” o el “flaó” que compartirán mesa con propuestas más creativas y modernistas siempre con las mejores materias primas.

Además, el 2 de diciembre, tendrá lugar un taller de creatividad en el restaurante Es Ventall que contará con los cocineros locales José Miguel Bonet, Catalina Riera, Íñigo Rodríguez y María Marí.

Consulta el programa del Ibiza Sabor 2017 para conocer todos los detalles de los restaurantes participantes.

 

Rutas en bicicleta y senderismo

El Ayuntamiento de Ibiza, a través del Patronato de Deportes, organiza siete rutas cicloturistas y siete de senderismo desde noviembre de 2017 hasta mayo de 2018 para disfrutar toda la familia (niños a partir de 12 años). Todas las rutas serán guiadas por monitores experimentados.

El nivel de dificultad varía según la excursión, aunque todas las rutas están pensadas para que cualquier persona, sea cual sea su condición física, pueda llevarlas a cabo.

Las próximas rutas son el 3 y 17 de diciembre, 14 y 28 de enero, 4 y 18 de febrero, 11 y 25 de marzo, 22 de abril y 5 y 6 de mayo. Consulta el programa con la información de todas las rutas.

Para apuntarte a cada una de ellas, puedes hacerlo hasta las 21 horas del viernes anterior a la ruta en la piscina de Es Viver y en Can Misses. La cuota es de 3€ si se paga por adelantado, y 5€ el mismo día.

 

Por la noche 

 

Afterwork en B12

¡Se acabaron los jueves aburridos! Ya tenéis plan cuando salgáis del trabajo: afterwork en B12. Cada semana a partir de las 21 horas hasta el 25 de enero, ven a bailar a este club con actuaciones de música en directo y el ambiente más cosmopolita de la isla.

La noche comienza con un picoteo y ‘happy hour’ hasta las 23 horas. A partir de ese momento, la noche continua con los mejores DJs del panorama invernal de la isla, como Mariano Somoza, Chino Païno o Divina Moss, que harán que vayas arrancando motores para el fin de semana.

B12 Gallery. Career D’antoni Planells Ferrer, 07800 Ibiza

 

Los viernes y sábados a Pacha

Pacha ha sido desde sus inicios, la única discoteca de la isla que siempre ha estado abierta, hasta este año. Este será el primer invierno que el mítico club cierre sus puertas, aunque parece ser que solo se trata de una medida excepcional para realizar unas obras de mejora.

Para compensarlo, trasladan la fiesta a El Hotel Pacha (justo enfrente) los viernes y sábados a partir de las 20:30 horas. Cherry Room, que así se llamará esta sesión, ofrecerá un ambiente 100% Pacha con una decoración que hace un guiño a sus míticas fiestas de verano. Los DJs Graham Sahara, Willie Graff Angel Linde jugaran con ritmos funky, deep y house para que la energía no decaiga con el frío.

Además el restaurante de El Hotel seguirá abierto en su horario habitual de 20:30 a 00:30 horas con una extraordinario carta elaborada por el chef Iñigo Rodríguez. ¿Cena y fiesta?

El Hotel Pacha. Paseo Marítimo, S/N, Ibiza

 

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